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2023
北宋末年,一个被贬的文人被扔进了最惨烈的边塞战场,他要带领一群残兵守住最后的狼烟台。
捷克 · 电影 · 2024
一个被大厂开除的城市精英回到捷克小镇,被迫继承爷爷的破旧啤酒厂,发现酵母是活的,而人心也是。
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程序员帕维尔被硅谷公司开除后,回到捷克边境小镇,继承爷爷留下的百年啤酒厂。厂子已经停产,只剩下一个看门大爷和一份写在酒窖墙壁上的神秘配方。帕维尔本想卖掉厂房换钱,却发现奶奶藏在墙缝里的笔记:爷爷的啤酒之所以好喝,是因为他“听懂”了酵母的声音。帕维尔开始用传感器和数据来“翻译”酵母的代谢活动,重建了爷爷的酿造工艺。他拒绝工业啤酒厂的收购,带领镇上仅剩的几个老人,用手工方式酿出了第一批“活啤酒”。在布拉格国际啤酒大赛上,这款带着橡木和野花香的啤酒获得了金奖,而评委们不知道的是,让它如此独特的秘密,是帕维尔在爷爷的配方里,加入了一克奶奶种了一辈子的萨兹啤酒花种子。
温暖、醇厚、回甘。电影就像一杯好啤酒,需要慢慢品。对传统酿造工艺的呈现充满仪式感,父子情的部分克制而动人。看完想立刻喝一杯。
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